|
Gekruide Gebakken Aardappelen Met Salami
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Aardappelen
Salami
Zout
Gyroskruiden
Kerrie- of paprikapoeder
Boter
Voorbereiding: Schil de aardappelen en snijd ze in partjes (niet te klein)
Snij de salami in blokjes
Bereidingswijze: Kook de aardappelen, met iets zout, ongeveer 5 minuten en giet ze.
Smelt de boter in de koekepan, doe daar de aardappelpartjes in, strooi er flink wat gyrospoeder bij en wat kerrie- of paprikapoeder. Laat het vuur even hoog staan. Schep alles goed om zodat het goed mengt en zet het vuur iets lager. Voeg de salami toe en laat deze zachtjes meebakken. Laat de aardappelen af en toe omscheppend gaar en bruin bakken.
|
|
|